日期:2024-11-27 09:00
过程记录是否及时、完整、准确，以及标签标识、进出厂检验、原料成品库等管理是否规范。
强化指导，做好普法宣传员。召开肉制品生产企业百日专项整治动员暨培训会议，向经营主体宣贯《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，要求经营主体严格落实食品安全管理、进货查验、索证索票等制度，确保肉类来源可追溯，杜绝不符合食品安全标准的肉类流入市场，让人民群众买得放心、吃得安心。
培训会后，鹤岗市市场监督管理局工农分局组织食品生产企业30余人前往鹤岗市锦盛食品销售有限公司进行参观交流，参观包括包括食品原料查验、