日期:2024-11-25 08:46
随着消费者对健康、营养食品关注度的不断提高，作为乳制品细分领域的水牛奶成为市场新宠。11月21日，2024广西水牛奶文化节在南宁举行，《广西水牛乳》《奶水牛生产性能测定技术规范》《地理标志农产品灵山奶水牛饲养管理技术规程》《奶水牛良种登记技术规范》等一系列团体标准规范正式颁布，将引领广西水牛奶产业迈向新高度。
据介绍，近年来，广西高度重视水牛奶产业发展，相关科研院所和重点龙头企业开展联合攻关，初步形成了一、二、三产互通融合的水牛产业集群，奶水牛选育、养殖和水牛乳深加工等全产业链初具规模，竞争优势