益阳市资阳区：严把食材“供应关” 护航“校园餐”安全
日期:2024-11-22 13:52
经营场所设施、环境卫生条件、人员健康管理等实行全方位监督检查，督促食材配送经营主体建立健全食品安全管理制度，严格按规定采购、验收、存储、加工、运输食材，防止存在较大风险及问题食品流入校园食堂。
　　检查中，发现部分经营者存在进货查验把关不严、索证索票资料不齐、相关台账建立不全、场所卫生状况较差等问题。执法人员现场开出问题整改清单，责令经营者限期闭环整改问题，并将后续加强跟踪督促到位。（供稿：资阳区市场监管局 王名魁）

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