日期:2024-11-22 08:48
宇担任应急演练总指挥。
本次演练采用情景模拟和现场实战相结合的表现方式，模拟养老机构食堂发生食品安全突发事件后启动食品安全事故应急响应。演练重点围绕事故发生与信息报告、先期处置与响应启动、控制与处置、响应终止与后期处置等科目进行全流程、全要素、全场景分层次实景演练。整场演练组织严密、形象生动、贴近实战，各部门群策群力、密切协作。通过现场演练，检验并完善了食品安全事故应急处置预案，确保了预案更加科学合理、具有可操作性，锻炼磨合了食品安全应急处置队伍，提升了食品安全应急处置整体能力，进一步建立健