日期:2024-11-21 11:36
盯原材料采购、加工环节制假、非法添加等突出问题，加大检查力度，增加抽检频次，紧盯经营腐败变质及过期肉制品、未履行进货查验责任等行为，对不合格产品要坚决予以查处，追根溯源，补齐监管漏洞。农业农村部门要加强对牲畜养殖环节的监管，规范兽药、饲料使用，从源头上保障肉类产品安全。同时，重点加强对非法屠宰和无证进入经营环节的违法行为的查处。公安部门要加强对涉及肉类产品违法犯罪的线索深挖细查，依法严惩犯罪分子，形成强大的法律威慑。针对中小学校园食品安全，各部门要督促学校落实主体责任，建立健全食品安全管理制度，