速看!销售散装食品有哪些要求?——食品销售者落实食品安全主体责任系列宣贯(四十九)
日期:2024-11-21 08:46
小包装计量或使用密闭容器。使用密闭容器的应设置便于消费者查看、取用食品的工用具。
  6 散装食品日期标注要求
  散装食品标注的生产日期应当与食品生产者出厂时标注的生产日期相一致。重新包装的散装食品,其标签应按原生产者的产品标识真实标注,不得以包装日期代替生产日期;经营者应按照先进先出的原则销售散装食品,对不同生产日期的食品分区销售,并分别设置标签,将不同生产日期的食品混装销售的,应当在公示牌上标注最早的生产日期和最短的保质期限;经营者可另设计量日期和最佳食用期等相关信息,但应当与该食品原始标签标
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