日期:2024-11-21 08:46
，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式。
5 销售直接入口散装食品要求
直接入口散装食品的销售、贮存区域应设置防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫以及防污染等设施设备，使用有效覆盖或隔离容器盛放食品。散装食品售货工具应放入防尘、防蝇、防污染的专用密闭保洁柜内或存放于专用的散装食品售货工具存放容器内。从事接触直接入口食品工作的从业人员应具有健康证明，在提供分拣及包装服务操作时应当戴口罩、手套和帽子。以散装形式销售的不易于挑拣异物或易引起交叉污染的食品，应采用