速看!销售散装食品有哪些要求?——食品销售者落实食品安全主体责任系列宣贯(四十九)
日期:2024-11-21 08:46
零销售的,应当按照散装食品管理。
  2 散装食品销售场所要求
  散装食品销售场所应具有独立的区域或显著的隔离措施,直接入口散装食品应与生鲜畜禽、水产品分区设置,并有一定距离的物理隔离。
  3 散装食品销售标签标注要求
  食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容,标注的信息应当真实准确、清晰简便、易于识别,与原始凭证相符。
  4 散装食品贮存要求
  散装食品贮存场所应具有相对独立的区域或显著的隔离措施
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