【进出口食品安全】预制菜归类及出口监管要求
日期:2024-11-20 15:00
六章总注释,本章包括通过加工肉、食用杂碎(例如,脚、皮、心、舌、肝、肠、胃)、血、昆虫、鱼(包括鱼皮)、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物所得的食品,同时明确该章包括超出第二章、第三章及品目05.04所列加工范围以外的经制作或保藏的产品,因此,大部分肉类预制菜可结合原料及加工工艺考虑归入第十六章,如:
  预制咕噜肉的主要原料是猪肉,经过裹粉、炸制、炒制等多个环节工艺制作而成,应归入16024990。
  预制酸菜鱼通常由黑鱼片、酸菜、调料包等组成,消费者只需将原料放入锅中加热即可食用,应归入16042099。
 
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