太原市小店区市场监管局持续强化肉类批发市场安全监管
日期:2024-11-19 14:08
场食品安全管理人员及经营户开展肉类警示宣教和培训,强化《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的学习宣贯,对检查存在问题和肉类线索协查案件涉及的经营者集中约谈,以本市场商户的真实案例警示说法,在市场显著位置张贴《肉类生产经营单位告诫书》,公布违法线索举报电话。
  三是|加大抽检,靶向筛查。
  充分发挥市场食品安全快检室的前哨岗优势,完成肉类快检920个批次,针对非法添加、掺杂掺假在市场开展监督抽检和风险检测114个批次,商户覆盖率达到30.2%,对3个批次不合格水产核查处置、追根溯源,给予严厉处罚,倒逼
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