日企将大量供应陆基养殖三文鱼取代自挪威的进口量
日期:2024-11-19 08:54
的三文鱼量。届时,年产量将接近日本每年从挪威进口的三文鱼数量(约3万吨)。
  陆基养殖技术不仅避开了海洋环境变化的风险,还采用了封闭循环式系统,大幅减少对环境的影响。该技术实现了水资源的循环利用,同时避免了排放污染。Proximar透露,养殖场15%的电力由光伏发电提供,每公斤三文鱼的碳排放可减少12公斤。尽管成本高于传统海水养殖,但其综合效益显着,包括提升产品新鲜度、缩短供应链,以及减少环境负担。
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