日企将大量供应陆基养殖三文鱼取代自挪威的进口量
日期:2024-11-19 08:54
  近年来,陆基养殖技术在日本水产养殖领域取得突破性进展。包括丸红在内的日本四大商社,正依托先进技术和强大资本,推动三文鱼等水产品的陆基养殖进入大规模商业化。这一模式不仅能满足国内市场需求,还可能成为日本水产业的新增长点。
  三文鱼陆基养殖崛起:接近挪威进口量
  2023年10月,丸红与挪威企业Proximar Seafood合作养殖的大西洋鲑正式在东京圈超市上架。这一合作始于2020年,双方签订了为期10年的独家销售合同。位于富士山山麓的养殖基地计划到2025年底前年产4700吨,2027年进一步增至5300吨,相当于约3亿个寿司所需
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07/10 00:24