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湖北黄石:生猪屠宰后要经过18项检测 记者凌晨直击放心肉生产过程
日期:
2012-12-24 10:46
陈劲松称,每年12月和来年的1月,正值大家购买猪肉灌肠、腌肉的时节,也是猪肉消耗量最大的两个月。今年总检疫量估计会超过16万头,比往年增长不少。全市(包括大冶、阳新)已经检出并无害化处理病害猪623头,病害动物2.31吨。
目前,结合饲料、兽药市场的整顿,该部门正在对瘦肉精等违禁药品激素类和兴奋剂类的药品的隐患进行严密监控,严厉打击宰杀病死猪、储藏销售病害肉的违法行为。
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