日期:2012-12-24 10:46
两节临近,生猪消费又进入每年最旺的季节,市肉联生猪的日屠宰量达到800头以上,比其他月份增长了50还多,为保障市民吃上放心肉,每年最为严格的生猪检疫也适时登场,24小时不间断的生猪检疫确保了猪肉安全。
19日凌晨3时,大多数人都还在睡梦当中。此时的市肉联屠宰场却灯火通明。在检疫人员查看车主的检验检疫合格证明后,一头头生猪被送进屠宰场。猪也有精神状态,我们现在就是要看它的精神状态。一位检疫人员告诉记者,看起来活蹦乱跳的活猪大多是健康的,直接进入屠宰,而病怏怏的则要留下来观察,如果有病症就得马上处理掉