日期:2012-12-24 10:37
猪与无公害猪肉是两个概念，但是假若能通过认证，经营者在经营过程中就可以大力宣传，从而树立自己的品牌，获取消费者的信任并占领市场。不过，因为审核严格，目前柳州通过绿色无公害猪肉认证的养殖场为数不多。
三江、融水等县份也有一些肉质鲜嫩的本地猪种，当地也可以发挖，向国家工商总局商标局申报原产地地理标志。柳州市工商局相关工作人员表示，这些有名的当地土猪，不一定非要使用土猪来标榜自己，完全可以通过地理标志，实现对地方土猪市场的开发和保护。
该工作人员举例称，环江香猪作为中国珍稀猪种，2003年通过国家原