日期:2024-11-07 15:58
中国质量新闻网讯 为进一步强化肉类产品质量安全监管，规范肉类产品生产经营秩序，严厉打击生产经营假劣肉制品违法犯罪行为，近日，海南省儋州市市场监督管理局开展假劣肉专项抽检行动，切实保障肉类食品安全。
此次行动，重点对那大城区、白马井滨海新区的烧烤店火锅店烤肉店的牛羊肉卷、肉串、烤肉开展监督抽样。执法人员同时对经营主体开展全面检查，查看是否存在超范围经营、加工制作过程不规范、原料进货查验、进货台账落实不到位等问题，检查其是否存在经营假劣牛羊肉、无检验检疫证明、无合法来源的肉制品行为，规范其肉制