日期:2024-11-07 08:38
为防控校园肉类产品质量安全风险，全面检验检视大宗食品供应企业配送行为，守护校园食品安全，10月29日凌晨5点，湖南省邵阳市市场监督管理局对大祥区第一实验中学、邵阳市第七中学开展肉类专项突击检查。
此次行动聚焦群众反映强烈、媒体曝光的病死猪肉、僵尸肉、加工母猪肉及不当贮存等违法行为，以四不两直方式，暗访检查了大宗食品供应企业是否配送未经检验检疫动物产品、是否使用冷链配送车辆运输肉类及其制品、是否实现分区摆放不同种类食品，核查学校是否按规定履行进货查验义务、是否做到规范贮存，并对当日配送到学校的热