日期:2012-12-24 09:55
培训、依法取得合格证的肉品品质检验员，做到了现场宰杀、现场检疫检验，发现病害猪立即进行无害化处理，有效防止了病害肉进入市场。
近期，市商务、环保、畜牧部门组成联合验收组，赴各县（市区）对全市生猪定点屠宰企业的屠宰资格审核清理工作进行了市级验收，共检查生猪定点屠宰企业41家，占全部企业的70%。经过联合审核，21家生猪定点屠宰厂（场）中，通过市级审核的16家，限期整改的2家，关停1家，取缔2家；70家小型生猪屠宰场点中，通过市级审核的22家，限期整改的18家，取缔30家。