日期:2024-11-05 09:39
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本次检查共发现问题78项，执法人员发现部分企业在生产过程记录、出厂检验记录与留样记录、原料进货查验和生产卫生环境、食品安全追溯体系建设等方面存在薄弱环节，要求企业立即整改发现的问题并建立问题管控清单，明确整改措施和整改时限。同时，督促企业严格落实各项食品安全责任制度，加强食品安全主体责任意识，建立食品安全追溯体系，实现从食品原料进货到产品出厂销售的全过程控制，保障产品质量安全。
此次食品生产企业专项体系检查将进一步规范企业生产经营，提高食品安全管理水平，有效震慑违法违规行为，遏制食品安全