日期:2024-11-05 09:38
时放心不下的责任感，切实做好校外配餐食品安全管理工作，全链条严把食品安全关、质量关，筑牢食品安全防线，用心用情保障师生舌尖上的安全。
会议对各校外集中供餐单位提出要求
一要提高思想认识，强化责任意识。进一步增强责任感、紧迫感，以高于学校食堂食品安全的标准，高规格、高标准、严要求落实食品安全主体责任，理清各方责任，迅速开展自查整改工作，确保食品安全管理全过程无缝衔接。
二要严格过程控制，提升产品质量。严格落实食品安全相关法律法规要求，做好食品检验检测、食品留样、配送终端温度记录等工作，控