合肥市打好“组合拳”强化秋季校园食品安全工作
日期:2024-11-05 08:46
清洗消毒设施设备321台套、完善三防设施732个,更新老旧食堂内水、电、气、监控等相关设备,打造环境明亮、舒适、温馨的用餐环境。
  从实出发,提升管理水平。开学前夕,市市场监管局联合市教育局举办了全市秋季学期校园(含幼儿园)食品安全线上培训。会上通报了专项整治的典型案例,从人员健康、食材采购、环境消杀、餐具消毒和制度修订等五个关键点出发,由点及面,强化开学前食品安全管理,要求各学校从库存清查、人员管理、大宗食材采购、日管控、周排查、月调度等方面着手,全面开展自检自查,压实主体责任,全市线上共2.8万余人
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07/15 15:42