日期:2024-11-01 13:43
理部门负责本辖区预制菜经营许可(备案)和监督管理工作。
第五条 鼓励和支持预制菜生产经营企业参与预制菜标准体系建设,以及为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。鼓励相关行业协会、产业联盟等加强行业诚信体系建设,推进预制菜品牌培育,发挥规模企业示范引领作用。支持开展预制菜口味、品质、营养等第三方评价活动,不断提高消费者对预制菜的安全感和满意度。
第二章 生产许可管理
第六条 四川省行政区域内从事预制菜生产的,应取得食品生产许可。
食品经营者已经取得食品经营许可,增加预制菜销售的,不