日期:2024-11-01 13:43
月1日。
附件：四川省预制菜生产许可分类指引
附件
四川省预制菜生产许可分类指引
按照食品原料、生产工艺等因素对预制菜实行分类许可。对可纳入食品生产许可分类目录的产品，按照现有食品生产许可分类目录相关类别进行许可；确须启用其他食品（编号3101）类别的，应按照一品一企一方案原则，由市级市场监督管理部门制定该品种审查方案，结合《食品生产许可审查通则》的规定和产品标准要求开展许可核查。食品类别为：其他食品，类别编号3101；类别名称：其他食品；品种明细：其他食品：具体菜肴通用名称。执行标准为企业