日期:2024-10-30 09:07
》第五十四条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令当事人改正违法行为,并当场做出给予警告的行政处罚。
《中华人民共和国食品安全法》第五十六条规定,餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。本案的处罚目的,是通过查处相关案例,进一步规范学校食堂的经营行为,有效督促学校食堂进一步增强食品安全主体责任意识。
包头市达茂旗市场监管局
查处达茂旗某中学食堂
使用发芽土豆为食材制作食品案
2024年7月5日