日期:2024-10-30 09:07
后的餐具未放置在消毒柜内。经调查，该批待使用的餐具未进行消毒。当事人餐具使用前未经消毒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第五项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人7日内改正，并给予警告的行政处罚。
《中华人民共和国食品安全法》第五十六条规定，餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。本案的处罚目的，是通过查处相关案例，进一步规范学校食堂的经营行为，有效督促学校食堂进一步增强食品安全主体责任意识。
呼伦贝尔市额尔古纳