日期:2024-10-30 08:31
Times公司总裁安田聪表示，尽管结果不尽完美，但获得批发商的积极回应是重要的开端。他对挪威蓝鳍金枪鱼的前景充满信心，称挪威的蓝鳍金枪鱼以全球脂肪含量最高的鲭鱼为食，肉质和油脂均为顶级。这是Times公司首次涉足延绳钓金枪鱼市场，他们借鉴了合作伙伴在爱尔兰的技术经验，严密组织了本次捕捞和运输全过程。未来，公司计划在捕鱼季每周供应一次金枪鱼，如果市场反响良好，供应频率有望提升至每周两次。
在挪威，蓝鳍金枪鱼通常被认为是鲭鱼围网捕捞中的附带渔获，多用于罐头产品。此次通过延绳钓技术专门捕捞蓝鳍金枪鱼，不