从畜牧业视角看保障粮食安全——饲草种植大有可为
日期:2024-10-29 08:49
万吨豆粕。因此,专家认为,增加优质饲草供应、降低畜牧业对玉米等粮食的消耗和对进口豆粕等的依赖,可以更好地保障我国粮食安全。
  统计数据显示,1978~2022年,我国人均粮食消费量从196公斤下降到137公斤,减少了30%;而人均肉类消费量从8.5公斤增加到47公斤,增加了4.5倍。随着居民膳食持续升级,未来,我国将大幅增加动物性食品和油脂类需求,主食需求明显下降,肉类食用需求总量或将突破1亿吨。
  当前,优质饲草料供应不足是草食畜牧业发展的瓶颈。因此,增加优质饲草供应可有效缓解粮食安全压力。有研究表明,适时收获的植物
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