日期:2024-10-29 08:47
建立健全食品安全管理制度，确保所售肉制品来源可溯、质量可控。同时，县质检所技术人员现场抽取了部分肉制品样本，以科学数据为食品安全监管提供有力支撑。
此次专项检查行动对新政、金城、马鞍三地共计检查肉制品经营单位157家，发出责改通知书23份，责令经营者对排查出的隐患问题现场整改，当场处罚案件1件，发现涉嫌销售超过保质期肉制品等违法线索4条，抽取肉制品样本12批次，累计排查隐患50余个。
据了解，仪陇县市场监管局将持续开展为期5个月的夜市肉制品专项整治行动，严打假劣肉制品，增强抽检和快检靶向性，同时加大食