日期:2024-10-28 16:06
为进一步加强食品安全监管，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，近日，渭城区市场监管局对辖区肉类及其制品进行监督检查。
本次行动聚焦肉类市场流通全链条，旨在严厉打击非法添加、掺假售假等违法行为，净化市场环境，提升肉品质量安全水平。
此次监督检查以肉类批发市场、超市、餐饮服务单位等为重点区域。执法人员查验经营者是否严格落实进货查验和索证索票制度，确保购销记录齐全可追溯。核验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等，杜绝无证或不合格肉品流入市场。检查预包装肉制品的标签标注是否符合国家相关