大庆市市场监督管理局推进肉制品生产源头专项整治
日期:2024-10-28 08:52
品全行业进行同类问题风险排查,奔着问题去 盯着问题查 对着问题改,出现过的问题要反复抓,更要抓反复;以近年来查办案件发现的问题为切入,以一案一整改、一案一整顿为措施,以个案出现过的违法问题为切入点,深入研判潜在性、同类性、苗头性问题,及时对同食品类别企业进行提醒、预警纠偏扶正,将同类违法问题关进制度牢笼。
  四个深入。深入指导企业建立定定期更新《肉类风险隐患清单》,按清单定期严格自查自纠风险问题;深入企业一线培训指导食品添加剂使用依据、范围及限量;深入强化企业两个责任机制,大力推进企业主体责任意
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