日期:2024-10-28 08:42
开展企业食品安全管理人员监督抽查考核，是督促企业落实食品安全主体责任的重要手段之一。为加强辖区内食品生产企业食品安全管理人员监督抽查考核工作，10月23日，东安区市场监督管理局按照市场监管总局《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》文件精神，结合实际情况对辖区内食品安全总监和食品安全员进行全覆盖培训和考试，东安区食品生产企业及小作坊共计65人参加。
培训会上，东安区市场监督管理局着重强调《中华人民共和国食品安全法》中食品生产经营者的责任和义务，详细讲解《