日期:2024-10-24 08:38
务单位，重点检查学校食堂、校外供餐单位是否严格落实食品安全主体责任，肉类产品贮存条件是否符合要求，是否按规定查验并出具所供肉类产品动物检疫和肉品品质检验合格证明。督促学校、校外供餐单位严格落实食品安全主体责任，切实加强对肉类产品采购管理，严格执行食品原料采购索证索票制度，严禁餐饮服务单位采购和使用病死、来源不明或不合格的肉类产品，严禁从私屠滥宰等非定点屠宰企业采购肉类产品，严防不合格肉类产品流入餐饮服务环节。
下一步，鹤岗市市场监管局将持续保持高压态势，不断加强对学校、幼儿园、校外供餐单位、