日期:2024-10-23 15:27
香港食物环境卫生署（食环署）一直致力打击以冰鲜或冷藏肉充当新鲜肉出售的情况，十月二十二日于旺角区向一间怀疑以冷藏肉充当新鲜肉出售的持牌新鲜粮食店采取行动。
行动中，食环署人员在旺角亚皆老街一间持牌新鲜粮食店，检获约33公斤怀疑冷藏牛肉和约150公斤预先包装冷藏牛肉，已即时封存作进一步调查，同时即时销毁约45公斤贮存于不适当温度的冷藏牛肉。食环署人员亦已抽取牛肉样本进行防腐剂检测，如有足够证据，署方将提出检控。该店铺持牌人涉嫌把冷藏肉作新鲜肉陈列及出售，违反持牌条件，食环署正展开程序取消该新鲜粮食