高毛利时代已过,纯肉肠赛道该如何坚守?
日期:2024-10-23 09:19
味香冷冻食品有限公司(以下简称御味香)。
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  三次转型,坚守高端产品定位
  福建御味香冷冻食品有限公司创立于2002年,总部位于福建省福清市元洪投资区。是最早进入纯肉肠领域的厂家之一,也是目前行业内在纯肉肠品类上年产值较高的企业之一。
  梳理御味香食品的发展历程,从火锅丸类到手工肉燕、海鲜调理品,再到纯肉肠,经历了三次转型,但一直坚守高端产品定位。
  一,从火锅丸类到手工肉燕
  1998年,董事长蔡万登开始创业,生产贡丸等速冻火锅料产品,这也是御味香食品的前身。此后几年,随着火锅料市场竞争日趋
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