日期:2024-10-23 09:19
厂有二期项目，正在规划中。
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高毛利时代已过，比拼企业综合实力
近两年来，烤肠赛道快速扩容。一大批新选手入局，其中不乏实力雄厚的速冻食品巨头、肉类大佬，甚至是一些跨界者，还有不少是拥有巨大流量的线上品牌和平台。新的市场环境下，这个赛道发生了哪些变化？纯肉肠领域还值得坚守吗？如何坚守？
石磊表示：现在纯肉肠生产商的毛利已经明显下滑，但这个品类的属性放大了。
在消费乏力的大环境下，烤肠市场越来越卷，纯肉肠厂家的高毛利时代已经成为历史，但消费场景不断丰富，基本一日三餐都可以消费，市场