日期:2012-12-21 09:37
0元到21元一斤不等的多种羊肉制品，他给记者推荐了一种价格为16元一斤的羊肉。记者注意到，该肉品外包装上明确标明为羊肉和鸭胸肉的组合肉品，这种肉做羊肉卷最好，外人绝对吃不出来。对于10元一斤羊肉的成分，店家表示她也不清楚。
真羊肉肥瘦分布均匀假羊肉下锅变黑起沫
下午5点过，记者在春熙路附近一家大型商场内购得一盒羊肉卷。从外观上看，羊肉卷肥瘦界限分明，稍微用力拉扯肥瘦部分便可扯开。对于这类羊肉卷的真伪，常人很难分辨。
业内人士称，要想辨别羊肉卷是否含有其他肉类，方法有很多，常见的方法是三看一尝。