日期:2024-10-21 16:56
制定。在严格监管方面，督促生产企业严格原辅料、生产过程和出厂环节管控，特别是严格食品添加剂使用管理，严禁使用防腐剂。督促餐饮企业严把采购、贮存、加工关，确保使用环节安全。结合监管实际，制定《四川省预制菜食品安全监督管理办法》，并配套形成生产许可指引和生产许可审查方案等文件，拟于近期正式印发实施。在促进发展方面，配合经济和信息化厅等部门落实好《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》，加快推动预制菜省级制造业创新中心建设，打造一批预制菜四川特色品牌，为产业发展提供有力支撑。
三、关于我省校园食品安