日期:2024-10-21 16:56
极配合教育部门，督促各类学校认真执行有关规定，在对学校食品安全开展的各类监督检查中，把是否使用预制菜作为检查重点之一，对发现违反规定的行为，坚决督促整改到位。
二、关于预制菜监管工作情况
2024年3月，市场监管总局等6部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，对统筹预制菜安全和发展作出了明确部署，我们结合实际正积极采取措施抓好落实。在标准体系方面，会同经济和信息化厅发布《预制川菜分类与术语》《预制川菜规范与编制指南》等团体标准，有序推进《预制川菜生产通用规范》地方标准