日期:2024-10-21 09:51
突出重点领域，严格监管抓整治
加强肉制品生产环节整治。对全市11家以肉为原料的食品生产企业开展重点检查，共开展肉制品企业全覆盖检查2次，发现问题9个，下达提醒督促函2份，已全部整改完毕。松滋市市场监管局今年共组织开展肉制品企业参加线上培训2次，线下培训3次，开展食品安全培训进企业活动3次，切实提升了肉制品生产企业的食品安全自律意识和管理水平。
加强肉制品销售环节整治。开展食品经营户肉制品专项检查，督促经营者规范使用散装食品标签，特别是销售猪肉、鸡肉、鸭肉等非牛肉制品的必须在显著位置标明所售肉干品