日期:2024-10-18 09:07
域、重要环节实时视频进行智能分析识别，如发现厨房工作人员未佩戴厨师帽和口罩、未穿工作服、吸烟等违规行为，第一时间进行识别、抓拍和预警提醒。市县两级市场监管、教育部门管理人员通过黔智食安等手机应用程序，可同步实现对学校食堂食品加工过程的可视化、无死角监管。
四是强化宣传培训，推动校园食品安全社会共治。利用各类广播电视、网络媒介、微信公众号等进行宣传报道，开展食品安全知识、相关法律法规等宣传25场次，发放食品安全各类资料3万余份。组织各校校长、食品安全总监、食品安全员、餐饮服务作业人员参加学校食堂食