日期:2024-10-17 14:51
为进一步强化各环节肉及肉制品质量安全监管工作，切实保障人民群众食品安全，近日， 山东肥城市市场监管局联合市农业农村局、公安局开展严打假劣肉制品，维护群众舌尖上的安全专项整治行动。
聚焦重点领域，强化源头治理。检查针对夜市、烧烤店、大排档等经营场所随机进行，重点检查经营者是否落实进货查验、索证索票等制度，是否查验国产畜禽产品的《动物产品检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》，是否采购、使用或者销售来源不明、缺少检验检疫合格证明文件、未经检验检疫或者检验检疫不合格的畜禽产品，是否以其他畜禽产品