日期:2012-12-21 09:11
在2005年发布的一份报告指出了在抗生素使用过程中出现的问题和解决办法。
报告指出，自上世纪50年代以来，一些商家使用抗生素来促进牲畜生长。报告称，持续低剂量的抗生素使用可以提高肉鸡的生长速度以
及饲料的利用率。
但是需要注意的是，大量非治疗性的抗生素使用会导致肉鸡对抗生素产生抗性，包括肠胃细菌对抗生素的抵抗性。而这些抗药菌可能会感染人体，或者将抗药性传播到其他细菌上然后感染人体。
因此，加拿大只允许使用卫生部颁布的《食品和药品法案》中批准的促进生长的抗生素。加拿大食品监察署则对添加在饲料