日期:2024-10-17 08:34
前不久，2023年度江西省十大创新成果发布，由中国科学院院士、江西农业大学教授黄路生团队完成的山下长黑猪新品种培育及推广项目入选。
山下长黑猪是1999年至今江西培育的第一个通过国审的畜禽新品种。该品种的成功创制，打破了国外在高端种猪资源领域的技术垄断，是国家生猪种业自立自强、实现核心种源自主可控的重要标志。
中芯一号显身手
在养猪过程中，有的猪吃得多，长得少；有的猪吃得少，长得慢。在日常做肉汤时，有的猪肉味道鲜美，有的却味道平平。这到底是为什么？
在江西农业大学的实验室里，黄路生告诉记