日期:2024-10-16 17:30
为进一步规范梁山县烧烤店经营秩序，结合肉及肉制品专项整治行动，近日，梁山县市场监管局食品生产科、餐饮科及食品稽查队联合行动，对辖区内人流量较大的烧烤店开展专项检查。
统一思想，掌握检查重点。召开烧烤领域肉及肉制品食品安全专项检查部署会，明确烧烤店检查重点，要求监管人员坚持底线思维，加强肉及肉制品安全监管，以全链条风险管控为重点，严防食品安全风险，为广大消费者食用放心肉制品提供有效保障。
不打招呼，迅速开展行动。部署会结束后，梁山县市场监管局8名工作人员迅速行动，对辖区内人流量较大的6家烧