日期:2024-10-16 13:43
治，确保整治质效可感知、可检验、可评价。
会议围绕食品安全两个责任落实、《北京市中小学校食堂管理办法》《北京市中小学校校外供餐管理办法》对食堂食品安全管理制度、校外供餐单位配送条件、进货查验制度、设施设备清洁维护要求、餐具用具清洗消毒规范、食源性疾病防范、有害生物防制、食品留样管理等方面进行系统培训，对校外学生餐配送企业配送餐食、学校接餐流程、桶餐到班的餐桶、餐具、筷子清洗消毒、食品安全应急处置等工作进行风险提示。
会议要求
一是要强化食品安全主体责任，严格落实两个责任要求。各学校要进