日期:2024-10-15 15:03
市是肉制品生产大市，共有肉制品生产企业54家，肉制品食品小作坊164家，必须高度重视肉制品的生产安全，坚决筑牢食品安全防线。
会议要求，全市熟肉制品生产企业、小作坊进一步加深对新版标准的理解和应用，从设备设施、原料采购、加工、储存运输等各个环节严格管理，有效落实企业主体责任。全市各级市场监管部门要坚持以整治促服务、以整治促提升、以整治促主体责任落实的原则，在全面排查食品安全隐患的基础上，督促、帮助企业严格对标、自查自改，依法严肃查处违法违规行为，促进我市肉制品产业高质量发展。
参训人员纷纷表示