肥城市市场监管局“四个聚焦”严打假劣肉制品,维护群众舌尖上的安全
日期:2024-10-14 16:57
  为保障人民群众食品安全,严厉打击肉类产品违法违规行为,近日,肥城市市场监管局联合市农业农村局、公安局开展严打假劣肉制品,维护群众舌尖上的安全专项整治行动。
  聚焦重点领域 强化源头治理
  检查针对夜市、烧烤店、大排档等经营场所进行抽查,重点检查相关经营者是否落实进货查验、索证索票等制度,是否查验国产畜禽产品的《动物产品检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》,是否采购、使用或者销售来源不明、缺少检验检疫合格证明文件、未经检验检疫或者检验检疫不合格的畜禽产品,是否以其他畜禽产品生产加工制作假冒
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