日期:2024-10-14 16:44
鲁网10月11日讯(记者 于胜涛 通讯员 兰青青 李柄睿)为进一步规范夜市餐饮经营秩序,青岛市即墨区市场监管局开展美德+信用夜市肉制品专项整治行动,全力摸排风险隐患,聚力加强应急处置,用心用力用情营造安全放心的消费环境。
把握重点检查。围绕即墨古城、宝龙城市广场、港中旅等重点区域,各类烧烤店、火锅店、商超、农贸市场等重点单位开展监督检查。检查购进的肉类检验检疫合格证明和肉品品质合格证明、票据、供货者资质证明文件等;检查各种肉类是否按规定储存;是否配备必要的冷藏、冷冻设施并保持有效运行;检查是否定期