日期:2024-10-14 08:36
为规范国庆期间餐饮环节经营行为，不断提高食品安全保障水平，假期期间，西海岸新区市场监管局坚持四个最严的要求，强化食品安全风险意识，压紧压实企业主体和属地管理责任，在全区范围内开展餐饮环节食品安全专项整治，守护人民群众舌尖上的安全。
根据市民游客消费热点，以餐饮消费集中的啤酒城、夜市、景区、沿海一线、高速服务区等为重点区域，以宴会接待、旅游消费、网红餐厅、外卖单位为重点场所，规范餐饮单位食材索证索票、食品烧熟煮透、加工过程无交叉污染、清洗消毒、三防设施、从业人员健康证明等。监督检查中，督促