日期:2024-10-12 14:56
个体作坊的实际需求和发展瓶颈。针对该行业长期存在的小、散、乱问题以及作坊式生产带来的环境卫生、食品安全、生产安全等安全隐患，井研县市场监管局制定了《井研县食品小作坊禁止生产加工食品目录》，并实施了一档一坊一坊一策的精细化管理策略。通过分类帮扶、精准施策，为每家鸡爪加工个体作坊量身定制升级方案，将全县40余家个体工商户小作坊整合成17家食品生产企业，助力其向规范化、标准化、集群化方向发展。
部门牵线 解决升级难点
在服务月期间，井研县市场监管局从多方入手，全力推动行业壮大发展。政策引领，引导企业